Cozinha de inspiração italiana, com massas e molhos de fabricação própria, pratos preparados com ingredientes frescos e regionais. Menu à la carte que vai do tradicional ao criativo. Restaurante aberto ao público — você não precisa estar hospedado.

Menu à la carte

Entradas

• Brusquetas de tomate fresco — 3 fatias de pão italiano Basilicata com tomates assados ao alecrim · R$ 18
• Brusquetas de funghi secchi — 3 fatias de pão italiano Basilicata com creme de cogumelos · R$ 22
• Salada do Dia — alfaces, legumes frescos e molho da casa (mostarda, mel, balsâmico) · R$ 22
• Mini Salada do Dia · R$ 15
• Salada Caesar · R$ 28 · com iscas de frango R$ 30 · mini R$ 12
• Sopa de lentilha · R$ 20
• Sopa de berinjela com curry — acompanha crouton · R$ 18
• Creme de mandioquinha · R$ 22
• Porção de fritas · R$ 25

Parmegianas

• Peito de Frango à Parmegiana · R$ 45
• Filé Mignon à Parmegiana · R$ 79

Grelhados

• Peito de Frango · R$ 38
• Sobrecoxa Desossada · R$ 40
• Bisteca Suína de Copalombo · R$ 35
• Salmão · R$ 80

Carnes com molho

• Costelinha de porco ao molho BBQ · R$ 50
• Maminha assada com molho Roti · R$ 60

Risotos

• Gorgonzola, maçã e nozes · R$ 45
• Funghi secchi · R$ 54
• Costela · R$ 60

Massas Secas e Ravioli

• Pene Grano Duro — molhos: tomate fresco e manjericão, funghi, gorgonzola ou pesto · R$ 38
• Espaguete Grano Duro — mesmos molhos · R$ 38
• Ravioli da Casa com mussarela — mesmos molhos · R$ 45
• Ravioli de figo seco e ricota defumada ao molho de manteiga e alecrim · R$ 45

Sobremesas

• Mousse de chocolate · R$ 18
• Zabayone — creme cozido de gemas, bolacha champanhe, vinho do Porto · R$ 25
• Creme de cardamomo — estilo crème brûlée · R$ 20
• Brigadeirão de colher · R$ 13,50
• Pudim de leite à moda antiga · R$ 12
• Frutas da estação · R$ 15

Para Parmegianas, Grelhados e Carnes com molho, dois acompanhamentos à escolha: mini salada, arroz branco, batata frita, purê de batata, polenta italiana cremosa, purê de abóbora cabotiá, farofinha de cebola com bacon, feijão preto ou carioca, couve, espinafre, brócolis.